G
glimten66
Gäst
"Janne " sa:
Tycker mig se att dom flesta e för lata att odla grönsaker även ris bönderna tycker att dom flesta hällre går till afären runt hörnet än o tar sig till landet
Dagens Lunch/Middags tråd (thaimat och farangmat)
- Trådstartare Kycklingen
- Start datum
Tycker mig se att dom flesta e för lata att odla grönsaker även ris bönderna tycker att dom flesta hällre går till afären runt hörnet än o tar sig till landet
S
Sir One
Gäst
eller så ger dom sig ut i nåt träsk och plockar grönsaker, som här i Chumpuang
M
magnusjansson
Gäst
Ser kanon ut ,vad gick måltiden på 220 bath eller."anubaan " sa:
A
Anonym
Gäst
I min frus hemtrakter säljer de grönsker på marknaden, men det enda som köps av de i min frus hemby såna frukter som oftast inte finns i Isaan."glimten66 " sa:
men är säkert olika från by till by ... då vi bor mitt i ingenstans ... Ska man köpa en grönsak i affär får man nog minst åka 50 km och det skulle ta tid med deras "traktorer" ...
M
magnusjansson
Gäst
Helt rätt tycker jag,guldkant på tillvaron ska man inte undervärdera."anubaan " sa:
S
Sir One
Gäst
Falukorv, kogepäror å peparrotssås idag.
Kanonkäk.
Kanonkäk.
G
glimten66
Gäst
"Berralund " sa:Fläskkotlett som var torr som en spånplatta. Broccoli och sallad. Dessert ris á la malta som jag hoppade över.
Ni får ta in frugan som kock
G
glimten66
Gäst
"Berralund " sa:
Ja va ju inte Ket jag tänkte på utan din Ned
A
Anonym
Gäst
Lite väl generöst om han skulle låna ut sin fru 
anubaan
Medlem
I dag blev lunchen lite mindre lyxig.
Jag hörde en tuta ute på gatan. Det va ett mopedkök som sålde majskolvar. Stekte lite rökt fläsk. Piffade till majsen med smör och timjan.
Måltidsdryck blev i dag kapsywhiskey, dvs. en kapsyl Hong Thong och en isbit i ett glas med sodavatten. Många Thai dricker ju detta till maten och jag har börjat uppskattat den vanan. Troligtvis inte mer alkohol än i en flaska Leo, så inget man blir stursk av direkt. Men gott!
Mätt och go är
/Anubaan
Jag hörde en tuta ute på gatan. Det va ett mopedkök som sålde majskolvar. Stekte lite rökt fläsk. Piffade till majsen med smör och timjan.
Måltidsdryck blev i dag kapsywhiskey, dvs. en kapsyl Hong Thong och en isbit i ett glas med sodavatten. Många Thai dricker ju detta till maten och jag har börjat uppskattat den vanan. Troligtvis inte mer alkohol än i en flaska Leo, så inget man blir stursk av direkt. Men gott!
Mätt och go är
/Anubaan
A
anonymous
Gäst
"Berralund " sa:Här blev det falukorv och stuvade makaroner. Sallad. Åt korven + sallad och skippade barnmaten.
Tänk om dom hade serverat såna rätter i Thailand vad mycket bättre livet hade blivit då.
Drömmer om mitt blivande kök i huset så man kan få lagat riktig mat i ett riktigt kök, efter det blir det aldrig mer en Thairätt som slinker ner i den här kroppen.
Som mest gick jag ner -8 kg i början innan jag fick ordning på matlagningen där nere + lärt frugan laga lite riktig mat så nu ligger jag bara på -4kg ifrån ursprungvikten vilket passar bra.
R
Rolf
Gäst
Samma här"Berralund " sa:Här blev det falukorv och stuvade makaroner. Sallad. Åt korven + sallad och skippade barnmaten.
Hur suvar ni makaroner? Här hemma blir dom kokta i mjölk tills dom är klara, behövs då ingen redning. Kanongott 
"Rolf " sa:Samma här
Nä det är ingen risk att kocken gör så, det är hederlig gammaldags stuvning. Men det låter mycket bättre och hälsosammare med din metod.
R
ragnela
Gäst
Vi åt lunch vid Thaivagnen i Sölvesborg. Massor av mat, 65 kr st och JÄTTEGOTT!
R
Rolf
Gäst
Och mycket enklare, till och med jag kan fixa den rätten"Berralund " sa:Nä det är ingen risk att kocken gör så, det är hederlig gammaldags stuvning. Men det låter mycket bättre och hälsosammare med din metod.
och det vill inte säga lite 
