ThaiTownBKK
Medlem
Du tror väl inte på riktigt att glass med friterad banan kommer ifrån Kina?
Svensk kinamat är ju ett fenomen som bara finns i Sverige, lite som Tso's chicken och Chop suey I USA.
Fine dining
- Trådstartare ThaiTownBKK
- Start datum
Svensk kinamat är ju ett fenomen som bara finns i Sverige, lite som Tso's chicken och Chop suey I USA.
andrejsdenruskige
Forumveteran
Jodå, jag såg all möjlig reklam, men tänkte att det bara var en vanlig kinarestaurang
andrejsdenruskige
Forumveteran
Jag har iofs ätit kinamat i Thailand, men jag kan inte påstå att det faller mig i smaken.
kurant
Forumveteran
Tycker att kinamat är rätt smaklös även i Kina och i metropoler som Singapore och Hanoi.
Fast Kina är väldigt stort och varierande.
Väljer hellre koreanska och japanska restauranger men i mellanklass.
Är svag för maten i Malaysia och gillar indiska restauranger utanför Indien särskilt i Kuala Lumpur finns många.
ThaiTownBKK
Medlem
Jag själv kan många gånger föredra thailändska restauranger i Sverige jämfört med thailändska restauranger i Thailand... Jag vet inte varför men jag tycker i regel att maten i Thailand bygger väldigt mycket på chili eller lök som smaksättare jämfört med maten i Sverige.
Krister
Forumveteran
Det ändras nog eftersom du tillbringar fler år i Thailand. Tycker Udon har väldigt mycket bättre thaimat än Pattaya.
UTomlands är det mer olja och salt. Även att de fuskar som i Pattaya.
Kanske fine dining har mer autentiskt thai
PanPan
Forumveteran
Är det restaurangen högst upp?För den som gillar Kines käk kan jag varmt rekomendera denna sylta på Sukhan.
Sui Sian Chinese Restaurant – Dim Sum Buffet in Bangkok | The Landmark
Enjoy authentic Cantonese cuisine and Bangkok’s best dim sum buffet at Sui Sian. Featuring 40+ handcrafted dim sum varieties by award-winning Hong Kong chefs.www.landmarkbangkok.com
Har varit här några gånger och stått för hela notan själv, dock oftast på tu man hand och utan att beställa 5 rätter var.
Men så kom lösningen när en vän från Singapor bara ville äte lite Kinesiskt och dessutom erbjöd sig att stå för nota hela kvällen.
Han gjorde det även om det garranterat var en överraskning när 6 pers totalt 64 000 om jag kommer ihåg rätt, och absolut inte avrundat neråt.
Men det är för fantastikt gott så nån gång då och då, men om det verkligen är värt det i pengar?
Tja det verkar vara så då det oftast är fullbokat. Vill man se Thailands rikaste Kines familjer äta kvällsmat för några 100 000 så är detta stället.
Utdrag ur menu.....
Ätit högst upp på The Landmark en gång när jag skiljde mig, jag och nuvarande fru gick dit.
Vi hade inte räknat med dom priserna när vi öppnade menyn men då hade vi redan satt oss
Åt på Kinesisk på roof top the Chatrium vid floden och var prisvänligare och det enda jag tyckte var något speciellt med maten på the Landmark var priserna.
Bott mycket på the Landmark förr satt även i 14 dagar karantän där men nåt återbesök till restaurangen har jag aldrig funderat på, frugan åt inte ens upp.
Finns dock en tysk restaurang nedanför Nana station som har go schnitzel men ingen fine dining 555.
Vaxet older version
Aktiv medlem
Nej restaurangen högst upp på Landmark är en kött och grill restaurang. Håller med dig, svindyrt för absolut inget särskild .Är det restaurangen högst upp?
Ätit högst upp på The Landmark en gång när jag skiljde mig, jag och nuvarande fru gick dit.
Vi hade inte räknat med dom priserna när vi öppnade menyn men då hade vi redan satt oss
Åt på Kinesisk på roof top the Chatrium vid floden och var prisvänligare och det enda jag tyckte var något speciellt med maten på the Landmark var priserna.
Bott mycket på the Landmark förr satt även i 14 dagar karantän där men nåt återbesök till restaurangen har jag aldrig funderat på, frugan åt inte ens upp.
Finns dock en tysk restaurang nedanför Nana station som har go schnitzel men ingen fine dining 555.
Kina restaurang ligger lägre ner och är som sagt oerhört mycket bättre . Men man bör nog gilla genuin Kinamat, och då inte svensk variant.
Och att kolla menyn innan man bokar är för de flesta en bra idé.
Typ dubbelt upp prismässigt mot kött restaurangen .
PanPan
Forumveteran
Ja det stämmer nog jag åt nog kött och frugan anka eller kyckling, vill minnas var närmare 10k för oss 2 men då drack vi en flaska rött med och firade min skiljsmässa.
Var bättre växelkurs på den tiden och dubbel lön i baht mot nu med
Är 10 år sen så kan minnas fel.
SatanG
Forumveteran
Tidigare jobbade frugan i Two Pacific place, dvs skrapan jämte Landmark så jag blev naturligtvis medlem i Landmark och käkade mig trött där.
Gillar man käket på Landmark så rekar jag att man blir det så har man snabbt tjänat in det. Ingår även en natt på hotellet.
Join Club Landmark Program
Enjoy all kinds of attractive benefits and valuable discounts on fine dining, accommodation and other hotel activities in our newly updated Club Landmark Program.
www.landmarkbangkok.com
Andra bra grillrestauranger är ju klassiska "New York Steakhouse" på JW.
New York Steakhouse in Bangkok | Marriott Bonvoy
Dine at New York Steakhouse in Bangkok with Marriott Bonvoy.
Ska det grillas håller jag "The District" högst, mer avslappnad stämning tycker jag.
The District Grill Room & Bar in Bangkok | Marriott Bonvoy
Dine at The District Grill Room & Bar in Bangkok with Marriott Bonvoy.
Numera blir det dock sällan fine dining utan mer praktiskt med familjen, håller vissa platser i bakhuvet som någon gång får besökas. T.ex. "Akira Back" eller "Seen". Men skitsamma, lockar inte lika mycket längre, tar det hellre lugnt hemma.
Händer ju att frugan "tvingas" på vissa events och när hon skickar bilder är jag mest glad över att inte vara med
/ SatanG
SatanG
Forumveteran
Räknas den här på Iconsiam?
Den var riktigt bra tycker jag.
Min bättre hälft gillar också den så har slickat i mig den några gånger på deras branch i Bangna, den desserten gavs en Michelinstjärna tidigare men är inget som ger mig något särskilt. Isflingor med sötat thai the.
Ägaren till den kedjan gjorde nyligen ett paradfel och stämde ett litet lokalhak varn namn är detsamma (sedan långt innan den stora kedjan existerade) på löjligt stort belopp för den lilla originalägaren. Blev upprörda känslor på FB, och kraftigt minskad försäljning, så den rika ägaren fick gå ut och skämmas samt dra tillbaka stämningen vad jag förstår.
/ SatanG
andrejsdenruskige
Forumveteran
I Bangkok blir det ofta koreanskt, japanskt eller västerländsk mat. Självklart blir det mestadels thaimat när man ska ha det lätt och enkelt.
kurant
Forumveteran
Vi äter inte så ofta ute och hemma är den mesta maten mer lik svensk husmanskost än filipino.
När vi går på restaurang är det nu Mexican food som dominerar, tidigare Korean och några gånger japanska.
Det går i vågor och efter säsong när det gäller seafood.
Finns även italienska, american,, indiska, tyska, schweiziska, thai, vietnamesiska så utbudet är bra.
De flesta har bra rätter för 100kr.
Fine dining är nog någon japansk, italiensk och amerikansk med skapligt utbud av viner som kan kosta +1000 kronor
Vaxet older version
Aktiv medlem
Tidigare jobbade frugan i Two Pacific place, dvs skrapan jämte Landmark så jag blev naturligtvis medlem i Landmark och käkade mig trött där.
Gillar man käket på Landmark så rekar jag att man blir det så har man snabbt tjänat in det. Ingår även en natt på hotellet.
Join Club Landmark Program
Enjoy all kinds of attractive benefits and valuable discounts on fine dining, accommodation and other hotel activities in our newly updated Club Landmark Program.
Andra bra grillrestauranger är ju klassiska "New York Steakhouse" på JW.
New York Steakhouse in Bangkok | Marriott Bonvoy
Dine at New York Steakhouse in Bangkok with Marriott Bonvoy.marriottbonvoyasia.com
Ska det grillas håller jag "The District" högst, mer avslappnad stämning tycker jag.
The District Grill Room & Bar in Bangkok | Marriott Bonvoy
Dine at The District Grill Room & Bar in Bangkok with Marriott Bonvoy.
Numera blir det dock sällan fine dining utan mer praktiskt med familjen, håller vissa platser i bakhuvet som någon gång får besökas. T.ex. "Akira Back" eller "Seen". Men skitsamma, lockar inte lika mycket längre, tar det hellre lugnt hemma.
Händer ju att frugan "tvingas" på vissa events och när hon skickar bilder är jag mest glad över att inte vara med
/ SatanG
Jaha, kunde inte skrivet eller utryckt mig bättre.
Håller med om allt inklusive den där med att stanna hemma, hellre se lite foton från damens resa och sedan bara Sabai.
Var tidigare stamgäst på Landmark. Började nog med att det låg så nära ambassaden. Ja när det begav sig att man skulle söka allt från visa till UT.
Slutade dock med att knifetown, känd MPR gubbe, och jag var där med våra respektive .
Vid ingång i hissen kommer en högljudd vakt och helt sonika plockar fruarna ur hissen .
Kan säga så här……efter att jag gick balistic på natt personalen och vakthavande på natten zzzzz
Och påföljande morgon med hotell direktören uppe i loungen, han fick sitt och tyvärr lite till känner jag, onödigt och stackars honom kan jag tänka idag.
Nåväl fick 3 nätter i svit på present kort. MEN
Idiotiskt som jag var sökte vi UT, flyttade till Sverige för att sedan skilja mig, flytta till Mallorca och nu 10 år senare med bästa kärleken i livet, tillbaka i Thailand sedan 3 år.
Så undrar om jag kan använda dessa nätter nu .
Nä jag skiter i det, sover hemma och om citerad och flera skribenter är intresserad av en träff i BK, kan jag nog dra ihop ett gäng mycket kända Nick ? Buzzen och mer..,,,,
Senast ändrad:
Jag har nog spenderat 30-40% av min tid de senaste 25 åren i Kina och gillar generellt sett kinesisk mat. Kina är ett enormt geografiskt område och i norra Kina är maten rätt tråkig medans den i flera sydliga provinser, typ Sichuan och Hunan, är väl så smakrik som thailändsk mat. I Thailand finns systerrestauranger till flera restauranger som har Michelinstjärnor i Hongkong, bland annat Din Tai Fung, Tim Ho Wan och Kam, och de är väldigt prisvärda; under 1,000 Baht per person för en rejäl måltid.
Besökte två av dem i Hongkong förra veckan och precis som med Frantzen är de betydligt billigare i Bangkok, dock inte särskilt dyra i Hongkong heller. Bilden nedan från Din Tai Fungs Michelinrestaurang i Hongkong.
kurant
Forumveteran
Oj två de två rätterna överst på bilden ser ut samma som säljs längs gatorna här för runt 5 thb styckJag har nog spenderat 30-40% av min tid de senaste 25 åren i Kina och gillar generellt sett kinesisk mat. Kina är ett enormt geografiskt område och i norra Kina är maten rätt tråkig medans den i flera sydliga provinser, typ Sichuan och Hunan, är väl så smakrik som thailändsk mat. I Thailand finns systerrestauranger till flera restauranger som har Michelinstjärnor i Hongkong, bland annat Din Tai Fung, Tim Ho Wan och Kam, och de är väldigt prisvärda; under 1,000 Baht per person för en rejäl måltid.
Besökte två av dem i Hongkong förra veckan och precis som med Frantzen är de betydligt billigare i Bangkok, dock inte särskilt dyra i Hongkong heller. Bilden nedan från Din Tai Fungs Michelinrestaurang i Hongkong.
Ingen risk att jag skulle beställa dessa på en restaurang.
Jag garanterar dig att skillnaden är enorm; precis som två ölflskor eller whiskeyflaskor kan se liknande ut men smaka helt olika. Om man sedan tycker att smakskillnaden motiverar prisskillnaden är givetvis subjektivt.
Jag är själv en stor anhängare av street food men just dim sum har jag aldrig hittat någon anständig i Thailand och med tanke på att man i Bkk kommer undan med dryga 500 Baht för ett besök på Din Tai Fung så skulle jag inte längre köpa någon dim sum på lokala marknaden.
kurant
Forumveteran
Dim sum, dumplings och siomay som finns på gatan eller 7Eleven jämfört med på en välrenommerad 5 star restaurang är givetvis skillnader.
Men just den typen av mat undviker jag om det finns mer intressanta rätter på menyn.
Ska jag äta Fine dining blir det seafood för hela slanten.
Kvällens rätt med marinerat soltorkat hästkött är nog exklusivt på många restauranger.
Här är det likvaka efter onkel John som är orsaken till menyn.
Vaxet older version
Aktiv medlem
Dim sum, dumplings och siomay som finns på gatan eller 7Eleven jämfört med på en välrenommerad 5 star restaurang är givetvis skillnader.
Men just den typen av mat undviker jag om det finns mer intressanta rätter på menyn.
Ska jag äta Fine dining blir det seafood för hela slanten.
Kvällens rätt med marinerat soltorkat hästkött är nog exklusivt på många restauranger.
Här är det likvaka efter onkel John som är orsaken till menyn.
Ja, Fine dining kan vara mycket. Detta ser ut som en absolut fine dining Lördag kväll, även om anledningen till maten inte är så kul, men ändå, så låt väl smaka.
Hela Asian består ju egentligen av fine dining....bara olika nivåer beroend på vad och var man utgår eller kommer ifrån.
Jag menar, familjen Somchai drar ju gärna till det med fine dining en Söndag, KFC.och annat ...ja ni fattar. När deras eget kök är fine dining i London på t.e.x. Blue Elephant (om det finns kvar) .
Och jag själv har just nu super Fine Dining, at home . Första gången på minst 6 år som bruna bönor, min tidigare favorit rätt, äntligen är åter på min tallrik.
Senast ändrad:
kurant
Forumveteran
Fine dining är inte alltid vad man äter utan var man äter.Ja, Fine dining kan vara mycket. Detta ser ut som en absolut fine dining Lördag kväll, även om anledningen till maten inte är så kul, men ändå, så låt väl smaka.
Hela Asian består ju egentligen av fine dining....bara olika nivåer beroend på vad och var man utgår eller kommer ifrån.
Jag menar, familjen Somchai drar ju gärna till det med fine dining en Söndag, KFC.och annat ...ja ni fattar. När deras eget kök är fine dining i London på t.e.x. Blue Elephant (om det finns kvar) .
Och jag själv har just nu super Fine Dining, at home . Första gången på minst 6 år som bruna bönor, min tidigare favorit rätt, äntligen är åter på min tallrik.
I en tillräckligt exklusiv restaurang så kan ett kokt ägg hamna i kategorin Fine dining.