Plaa Raa

[Pepsi]

Att många av svenskar inte uppskattar maten här i Thailand har jag förstått när jag har läst olika trådar här. Kan berätta att jättemånga kunniga matskribenter hyllar gatumaten här som en av det bästa i världen.
CNN har gjort ett försök att välja de bästa femtio rätterna i världen.
Ingen svensk rätt platsade bland de femtio tyvärr men kan lägga in listan så får ni se om bland de tio främsta finns några överraskningar.
Världens godaste mat:

1. Massamancurry, Thailand
2. Pizza, Italien
3. Chocklad, Mexiko
4. Sushi, Japan
5. Pekinganka, Kina
6. Hamburgare, Tyskland
7. Penang assam laksa, Malaysia
8. Tom yum goong, Thailand
9. Glass, USA
10. Muambakyckling, Gabon
Det ser ut som asien och Thailand hänger med bra.
Smak är alltid en svår sak och vi svenskar förknippar ofta bra mat med någon file eller grädde och smör.
Det gör man inte t ex i Thailand som har en förnämlig matkultur, så är det bara.
Sedan kan vi tycka att vi är världsbäst på i stort sett allt men det gör inte andra länders människor.
Jag själv tycker om att variera, älskar thaimat, indisk, äkta kinesisk och även mycket av europeisk mat är god. Försöker lära min sambo nya smaker med varierad resultat.

En av de bästa rätter jag ätit var Persisk kyckling gryta.. Ett stort stek järn med ris, grönsaker, curry och kyckling.
Har käkat det ett antal gånger med vänner som har Persiskt ursprung. Helt otroligt gott!!!

 

[Mr.Jo]

En av de bästa rätter jag ätit var Persisk kyckling gryta.. Ett stort stek järn med ris, grönsaker, curry och kyckling.
Har käkat det ett antal gånger med vänner som har Persiskt ursprung. Helt otroligt gott!!!

Ofta samlas men runt mat och det kan ge minnen för livet.
Det finns säkert mycket kvar att upptäcka för det finns så många olika matkulturer.
Nya smaker är lite som en utmaning för var och en.

 

[Pepsi]

Ofta samlas men runt mat och det kan ge minnen för livet.
Det finns säkert mycket kvar att upptäcka för det finns så många olika matkulturer.
Nya smaker är lite som en utmaning för var och en.

Det är kul att prova nya maträtter.. Men har lite svårt för den thailändska smaken.. Lite mycket åt plara, fisksås stuket. Och jag lever ändå sedan länge med en Thai tant.. Den indiska, persiska maten passar mig bättre.. Älskar deras curry rätter. Stark curry.. Men svensk mat är underbart.. Tänk en kalkonstek med alla tillbehör... MUMS..

 

[Ledarn]

Det är kul att prova nya maträtter.. Men har lite svårt för den thailändska smaken.. Lite mycket åt plara, fisksås stuket. Och jag lever ändå sedan länge med en Thai tant.. Den indiska, persiska maten passar mig bättre.. Älskar deras curry rätter. Stark curry.. Men svensk mat är underbart.. Tänk en kalkonstek med alla tillbehör... MUMS..

Curry kan man ju ha på nästan allt....

 

[Anonymius]

En av de bästa rätter jag ätit var Persisk kyckling gryta.. Ett stort stek järn med ris, grönsaker, curry och kyckling.
Har käkat det ett antal gånger med vänner som har Persiskt ursprung. Helt otroligt gott!!!

Ja Persisk mat är kanongott, så och Indiskt, om du inte testat Ghorme sabzi (Persisk) så kan jag rekommendera detta!

 

[Anonymius]

Att många av svenskar inte uppskattar maten här i Thailand har jag förstått när jag har läst olika trådar här. Kan berätta att jättemånga kunniga matskribenter hyllar gatumaten här som en av det bästa i världen.
CNN har gjort ett försök att välja de bästa femtio rätterna i världen.
Ingen svensk rätt platsade bland de femtio tyvärr men kan lägga in listan så får ni se om bland de tio främsta finns några överraskningar.
Världens godaste mat:

1. Massamancurry, Thailand
2. Pizza, Italien
3. Chocklad, Mexiko
4. Sushi, Japan
5. Pekinganka, Kina
6. Hamburgare, Tyskland
7. Penang assam laksa, Malaysia
8. Tom yum goong, Thailand
9. Glass, USA
10. Muambakyckling, Gabon
Det ser ut som asien och Thailand hänger med bra.
Smak är alltid en svår sak och vi svenskar förknippar ofta bra mat med någon file eller grädde och smör.
Det gör man inte t ex i Thailand som har en förnämlig matkultur, så är det bara.
Sedan kan vi tycka att vi är världsbäst på i stort sett allt men det gör inte andra länders människor.
Jag själv tycker om att variera, älskar thaimat, indisk, äkta kinesisk och även mycket av europeisk mat är god. Försöker lära min sambo nya smaker med varierad resultat.

Ja asiatisk mat är i världsklass och populär så inte så konstigt. Som vanligt vet man ju inte hur man gjort denna undersökning, för min egen del speglar det nog de 50 mest populäraste rätterna mer än de bästa. Sen vet man ju inte vem har man frågat om t e x massaman, har man bara frågat thailändare?

Sushi har man frågat bara Japaner eller bygger svaren på världsomspännande svar, ja vi får väl hoppas på det. Som svaren är "Glass", ja vem gillar inte glass!

Jag är allätare och älskar att äta allt som finns och testa allt som finns, finns ingen dålig mat, bara dåligt tillagad. Något som är mycket vanligt är ju att man likställer det man inte tycker om som "skit" och är ju ett övergrepp.

Precis som det slitna uttrycket smaken är som...., olika och det finns ingen mat som är skit. Man tycker om olika smaker, dofter, lukter och mat, så är det!

 

[Ledarn]

Glass är gott....

 

[Anonymius]

Att många av svenskar inte uppskattar maten här i Thailand har jag förstått när jag har läst olika trådar här. Kan berätta att jättemånga kunniga matskribenter hyllar gatumaten här som en av det bästa i världen.

Nja, vet inte om man kan dra den slutsatsen bara för att ett fåtal här i forumet, för ett fåtal är det och de allra flesta här har jag förstått gillar Thaimat eller kan jag ha så fel.

Sen Bangkoks street food är ju världsberömt och toppar även Forbes lista, är en sann glädje att strosa omkring bland all god street food i Bangkok men den vill dom ju banta ner nu, kraftigt minska gatuförsäljningen ett dråpslag för mångas inkomst?

 

[Anonym]

Ja asiatisk mat är i världsklass och populär så inte så konstigt. Som vanligt vet man ju inte hur man gjort denna undersökning, för min egen del speglar det nog de 50 mest populäraste rätterna mer än de bästa. Sen vet man ju inte vem har man frågat om t e x massaman, har man bara frågat thailändare?

Sushi har man frågat bara Japaner eller bygger svaren på världsomspännande svar, ja vi får väl hoppas på det. Som svaren är "Glass", ja vem gillar inte glass!

Jag är allätare och älskar att äta allt som finns och testa allt som finns, finns ingen dålig mat, bara dåligt tillagad. Något som är mycket vanligt är ju att man likställer det man inte tycker om som "skit" och är ju ett övergrepp.

Precis som det slitna uttrycket smaken är som...., olika och det finns ingen mat som är skit. Man tycker om olika smaker, dofter, lukter och mat, så är det!

Visst är asiatisk mat i världsklass, men finns ju annat också ... dock plaraa platsar inte ... smakförstärkare köper jag, men inte till det bättre ... finns ju bättre färsk mat än rutten ...

Så tycker jag ...

 

[Mackfaktorn]

Personligen älskar jag all mat som är god å i många finns det ju tillbehör eller smaksättare som i sig kanske inte alltid är så goda oavsett om den kommer från thai swe jap eller tjottahoppan. ett kul ex emellanåt äter jag ju lagrad eller mögelost brukar tycka det okej utan att riktigt älska det ingenting jag brukar tråna efter om man säger så men funkar ju bra som smaksättare å smakförstärkare ibland.

Men för några veckor sen var jag hos en god vän och åt två varianter av det från ett lokalt jämtlänskt osteri var så jäkla gott ren världsklass åt då så jäkla mycket av dom så jag höll ärligt fasen på skita ner mig innan jag var hemma gick då ca 2 km så var bara en ca 20minuter prommis men det sa bara poff så var ändan tom när jag satt mig på toan jäkla tur ja höll mig från å släppa en brakare på vägen iaf

 

[Anonym]

Personligen älskar jag all mat som är god å i många finns det ju tillbehör eller smaksättare som i sig kanske inte alltid är så goda oavsett om den kommer från thai swe jap eller tjottahoppan. ett kul ex emellanåt äter jag ju lagrad eller mögelost brukar tycka det okej utan att riktigt älska det ingenting jag brukar tråna efter om man säger så men funkar ju bra som smaksättare å smakförstärkare ibland.

Men för några veckor sen var jag hos en god vän och åt två varianter av det från ett lokalt jämtlänskt osteri var så jäkla gott ren världsklass åt då så jäkla mycket av dom så jag höll ärligt fasen på skita ner mig innan jag var hemma gick då ca 2 km så var bara en ca 20minuter prommis men det sa bara poff så var ändan tom när jag satt mig på toan jäkla tur ja höll mig från å släppa en brakare på vägen iaf

Jo god mat är alltid gott

Jag har aldrig gillat pepparrot, men det serverades i Prag till ett grisknä ... nu har jag ändrat uppfattning, pepparrot är ju gott i rätt sammanhang ...

 

[Anonymius]

Visst är asiatisk mat i världsklass, men finns ju annat också ... dock plaraa platsar inte ... smakförstärkare köper jag, men inte till det bättre ... finns ju bättre färsk mat än rutten ...

Så tycker jag ...

Ja jag har några favoritkök, italienska, turkiska, indiska, thailändska och kinesiska. Sen är ju länderna i Sydostasien ganska lika så även de andra också.

 

[Anonymius]

Jo god mat är alltid gott

Jag har aldrig gillat pepparrot, men det serverades i Prag till ett grisknä ... nu har jag ändrat uppfattning, pepparrot är ju gott i rätt sammanhang ...

Ja man ser hur olika vi är, pepparrot är ju kanongott till allt, även glass Pocherad torsk med smör och pepparrot...mums

 

[Anonymius]

Visst är asiatisk mat i världsklass, men finns ju annat också ... dock plaraa platsar inte ... smakförstärkare köper jag, men inte till det bättre ... finns ju bättre färsk mat än rutten ...

Så tycker jag ...

Gillar du surkål?

 

[Mackfaktorn]

Ja precis äter ju själv inte plaa raa men har garanterat ätit det inblandat med annat vi har ju även kackerlackor i frysen å att inte jag skulle fått i mig det på 12 år är nog ganska osannolikt. Finns mycket annat vanligare ta bara ingefära i sig ingen höjdare men hur många rätter som helst som är supergoda med.

 

[Anonymius]

Ja precis äter ju själv inte plaa raa men har garanterat ätit det inblandat med annat vi har ju även kackerlackor i frysen å att inte jag skulle fått i mig det på 12 år är nog ganska osannolikt. Finns mycket annat vanligare ta bara ingefära i sig ingen höjdare men hur många rätter som helst som är supergoda med.

Ja det är riktigt, väldigt många saker måste finnas i ett sammanhang tillsammans med annat för att komma till sin rätt.
Testa syltad ingefära, tror jag alla gillar även de som inte gillar ingefära, fantastiskt gott!

 

[Anonym]

Gillar du surkål?

Jo, i rätt mängd ...

 

[Anonymius]

Jo, i rätt mängd ...

Samma process som bplaa raa

 

[Kycklingen]

Jo god mat är alltid gott

Jag har aldrig gillat pepparrot, men det serverades i Prag till ett grisknä ... nu har jag ändrat uppfattning, pepparrot är ju gott i rätt sammanhang ...

Min mamma har alltid pepparot till falukorv i ugn, jag gör detsamma. Jag tycker det är jättegott i det sammanhanget.

 

[Anonym]

Samma process som bplaa raa

Du lurar mig kompis ...